الأرز الصيني

الأرز الصيني



المقادير:

2 كوب أرز
1 مكعب ماجي
ربع كيس خضار مشكل
نصف علبة مشروم
ربع حزمة بصل اخضر
قليل من الزيت
قليل من صلصة الصويا
الطريقة:

طريقه عمل الأرز الصيني

يغسل الأرز و ينقع في قدر ماء

يسخن الزيت على النار في القدر

ثم يضاف اليه الأرز و يقلب جيدا

ثم يضاف اليه 3 اكواب و نصف من الماء

ثم يضاف مكعب الماجي و قليلا من الملح

في وعاء آخر يجهز الخليط التالي :

يسخن قليل من الزيت و يضاف اليه البصل الأخضر

ثم الخضار و المشروم و يقلب

مع اضافة القليل من الملح و صلصة الصويا





________________________________